静岡市清水区秋吉町グリストラップ清掃作業 お客様の声

静岡市 店舗排水詰まり修理
清水区の飲食店オーナー様から緊急のご依頼を頂き、現場へ急行しました。どうやら厨房系統の排水が詰まりを起こし、厨房内で溢れを起こしているようでした。現場へ到着後、詰まりと溢れの状況を詳しく見させて頂くと、屋外にあるグリストラップ内で詰まりが起きていて、グリストラップよりも上流の排水が完全に溜まってしまっている状態でした。厨房内で水を使用すると、どんどん床に溢れて水位が増してしまうので、極力水を使用しないようにして頂いて、その間にグリストラップの詰まりを開通させることにしました。グリストラップとは、文字通り、油(グリス)を捕らえる罠(トラップ)で、厨房からの排水に混じっている油分を捕まえて集め、油以外の排水をそのまま下流の下水へと流すような構造になっています。しかし、グリストラップ内のスペースにも限りがあるため、内部に油の塊が溜まって一杯になってしまうと詰まりが発生します。今回もグリストラップ内に溜まった油が原因で詰まりを起こしていましたので、まずはグリストラップ内の油の除去作業から開始しました。そのまま取り出して、下流へ流してしまっては元も子もないので、ゴミ袋へ油の塊を搔き出して廃棄します。グリストラップ内には籠がいくつか入っていて、その中に油が溜まるようになっていますので、カゴを取り出して溜まった油を除去します。籠の網目やグリストラップ内の壁面などにこびり付いた油、また、厨房からつながっている排水管の内部にも油が付着していますので、高圧洗浄作業によってそれらを洗い流していきます。今回は開通して水を使用できるようになるまでに30分程、残った油汚れの洗浄作業でおよそ1時間程お時間を頂きましたが、厨房もいつも通りに復旧されました。

お客様の声
日曜日で道路が混んでいる中、急いで駆けつけて下さって、本当に救われました。厨房では洗い物が多く、その排水ができないことでとても不便を味わいました。こういった急なトラブルでも、その日の内に対応して頂けたのはとてもありがたい事です。お世話になりました。今後もよろしくお願いします。